spaghetti spicci pomodorino secco pinoli

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    pizza

    Sei d’accordo con me sul fatto che la pizza è in assoluto il cibo più buono che esista? Se hai cliccato su questa ricetta direi di si! La stavi cercando eh? Eh lo so, ti capisco! Non hai idea di quanto abbia cercato anche io la ricetta perfetta per me. Ho girato ...

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      cannoli siciliani

      Da Siciliana ti posso scrivere un’enciclopedia sui motivi per cui dovresti provare a fare i cannoli, potrei scrivere un articolo qui lunghissimo veramente! Invece mi limiterò a dirti solamente di guardare il video che ho realizzato per te e di provarci! Se non l ...

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          Oggi in cucina

          30 minuti

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          Oggi mi tocca parlarti di questo primo spettacolare! E che ci vuoi fare? Son sacrifici 😌 lo so 😂 È uno di quei piatti a cui non riuscirai a dir di no, uno di quelli che ti faranno venire l’acquolina in bocca, che profuma di buono, di casa… Ingredienti semplicissimi…pochi…eppure è così buono che non […] ...

          Per te

          Pasta choux – bignè

          Quanto amo la “pasta choux – bignè” !!! Non solo perché è buonissima, leggera e poco zuccherata, ma perché mi fa uscire fuori quella pasticcera creativa che c’è in me.

          Quando faccio i bignè penso…

          Antipasti
          Contorni
          Dolci
          Dolci Basi e Torte
          Lievitati
          Lievitati Pane
          Primi
          Secondi

          10 minuti

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          Oggi ti propongo un piatto facile e veloce da preparare, ma buonissimo e sfizioso: “pasta con peperoni, tonno e pangrattato” ! Il mio caro vicino mi ha regalato dei peperoni dolci nani, raccolti dal suo orticello 😍, il loro profumo mi ha portato direttamente ai fornelli 😂 cambiando ...

          30 minuti

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          Oggi mi tocca parlarti di questo primo spettacolare! E che ci vuoi fare? Son sacrifici 😌 lo so 😂 È uno di quei piatti a cui non riuscirai a dir di no, uno di quelli che ti faranno venire l’acquolina in bocca, che profuma di buono, di casa… Ingredienti semplicissimi…pochiR ...

          video

          Come avrai visto il pistacchio fa quasi sempre la sua parte nelle mie ricette. Sarà per il fatto che sono Siciliana o perché adoro il pistacchio? Non saprei…😂 Il piatto che sto per proporti è un piatto che mi riporta indietro di qualche anno (circa 20 in realtà 😅 ), quando durante l& ...

          15 minuti

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          Questa è una di quelle ricette che ho inventato per far mangiare il filetto di vitello alla mia cavalletta capricciosa. Come al solito lo frego 😂, nel frattempo immagino le sua faccia quando da grande leggerà questa pagina 😂 eh si, mamma ti ha sempre fregato 😂 A parte questa premessa, dev ...

          15 minuti

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          Il pollo al forno è una di quelle cose che non stanca mai. Un classico intramontabile direi! Le mie cavallette lo adorano in tutti i modi possibili! Soprattutto fritto! Ma si sa, la frittura non è sanissima e ai miei bimbi spesso la evito. Quindi per non fargli perdere quel gusto croccante, ho pen ...

          10 minuti

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          L’orata è insieme alla sogliola il pesce che da bambina preferivo, perché privo o quasi di lische. Sapore delicato e carne morbida, si presta a tantissime preparazioni. La utilizzo anche per la pasta ripiena. Qui ti parlerò dell’orata al cartoccio, semplicissima e gustosa ricetta, ama ...