Red Velvet Cupcakes Speciale Feste Natalizie

Tempi di cottura: 15/20 minuti

Dimmi la verità: non pensi anche tu che siano bellissime e magiche queste “Red Velvet cupcakes natalizie” ?

Io si 😍 ma sono di parte 😂

Ma se ti trovi qui è perché probabilmente ti sono piaciute!

Per la ricetta e il tutorial delle Red Velvet Cupcakes clicca qui 

Qui sotto invece troverai un minitutorial per la decorazione.


nessuna recensione

Ingredienti

Calcola ingredienti per:
125ml latte
125gr yogurt bianco magro
2 cucchiaini di succo di limone
260gr zucchero a velo
1 cucchiaino da thè di estratto di vaniglia
2 uova
190gr burro (ammorbidito)
310gr farina 00
1 cucchiaino da thè di cacao amaro
1 cucchiaio da thè colorante rosso (in gel o liposolubile)
1cucchiaino da caffè di bicarbonato
1 cucchiaio di aceto di mele
1 cucchiaino da caffè di lievito per dolci
30gr pasta di zucchero bianca
quanto basta colorante in polvere oro
quanto basta alcool puro
Per la crema
250ml panna fresca
250gr mascarpone
100gr formaggio fresco spalmabile
70gr zucchero a velo

Procedimento

1.

Ammorbidisci la pasta di zucchero e stendila con il mattarello.
Segna come completato
2.

Ritaglia le stelline con un tagliapasta. Mischia una goccia di alcool puro al colorante oro e con un pennello dipingi le stelline. A seconda della marca del colorante potrebbe essere necessario passarlo due volte. Lascia asciugare bene.
Segna come completato
3.

Posiziona le stelline sulla crema delle cupcakes! Buon Natale ❤️
Segna come completato

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.