spaghetti spicci pomodorino secco pinoli

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    pizza

    Sei d’accordo con me sul fatto che la pizza è in assoluto il cibo più buono che esista? Se hai cliccato su questa ricetta direi di si! La stavi cercando eh? Eh lo so, ti capisco! Non hai idea di quanto abbia cercato anche io la ricetta perfetta per me. Ho girato ...

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      cannoli siciliani

      Da Siciliana ti posso scrivere un’enciclopedia sui motivi per cui dovresti provare a fare i cannoli, potrei scrivere un articolo qui lunghissimo veramente! Invece mi limiterò a dirti solamente di guardare il video che ho realizzato per te e di provarci! Se non l ...

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          Oggi in cucina

          30 minuti

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          Oggi mi tocca parlarti di questo primo spettacolare! E che ci vuoi fare? Son sacrifici 😌 lo so 😂 È uno di quei piatti a cui non riuscirai a dir di no, uno di quelli che ti faranno venire l’acquolina in bocca, che profuma di buono, di casa… Ingredienti semplicissimi…pochi…eppure è così buono che non […] ...

          Per te

          Pasta choux – bignè

          Quanto amo la “pasta choux – bignè” !!! Non solo perché è buonissima, leggera e poco zuccherata, ma perché mi fa uscire fuori quella pasticcera creativa che c’è in me.

          Quando faccio i bignè penso…

          Antipasti
          Contorni
          Dolci
          Dolci Basi e Torte
          Lievitati
          Lievitati Pane
          Primi
          Secondi

          10 minuti

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          Io li chiamo “Spaghetti Spicci”! Il nome di questo piatto dice tutto! Da noi in Sicilia si dice “spiccio/a” quando si indica una cosa veloce da fare. Mai avrei immaginato però che venissero così buoni! Avevo fretta e, come spesso mi capita il giovedì, non avevo quasi nient ...

          15 minuti

          easy

          Eccoti qui, in uno dei miei articoli del blog che preferisco! Quanto amo fare la pasta fresca 😍 e vederla mangiare da chi amo 😍 Ogni volta che la faccio è bellissimo, non mi stanca mai e poi insieme ai bambini è stupendo. Loro decidono la forma o il ripieno, mi aiutano a sfogliare e [&hellip ...

          15 minuti

          easy

          Il mio vicino di casa colpisce in modo veramente infallibile. Mi scrive su Facebook per dirmi che mi ha lasciato un pensierino “tratto” dal suo orto… Stavo facendo la spesa e quando sono tornata ho trovato dei meravigliosi asparagi 😍😍😍 Il mio vicino però non sapeva assolu ...

          15 minuti

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          Il pollo al forno è una di quelle cose che non stanca mai. Un classico intramontabile direi! Le mie cavallette lo adorano in tutti i modi possibili! Soprattutto fritto! Ma si sa, la frittura non è sanissima e ai miei bimbi spesso la evito. Quindi per non fargli perdere quel gusto croccante, ho pen ...

          10 minuti

          super easy

          Ottobre ci porta in tavola tantissime cose gustose, come ad esempio la zucca! Veniva considerato il cibo dei poveri, ma i poveri dalla zucca traevano una grandissima varietà di proprietà benefiche! La zucca è fonte di fibre, regola l’intestino e ripristina la flora batterica! Ha tante vitam ...

          10 minuti

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          Io sono particolarmente legata alla cotoletta in quanto mi ricorda un episodio bello e divertente di Giorgio. A soli sei mesi rubò dal piatto del fratello quattro pezzetti di cotoletta, mettendoli tutti in bocca. Io ero preoccupatissima che si potesse affogare, non era nemmeno ancora stato svezzato ...