Pasta alla norma Pasta alla Norma

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          Cose Sicule

          Cucciddatu!

          cucciddatu pane siciliano

          Il “cucciddatu” è un pane tipico della Sicilia Orientale, nel catanese è il pane più richiesto. Ha una forma a ciambella che consente…

          Antipasti
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          Dolci
          Lievitati
          Primi
          Secondi

          15 minuti

          easy

          Quando ho acquistato questo stampo ho pensato proprio a qualcosa per la Festa della Mamma e devo dire che mentre preparavo questo ciambellone pensavo tantissimo alla mia. Uno dei momenti che non scorderò mai è quando preparavamo la torta di mele. Avevamo lo sbattitore elettrico con la ciotola rota ...

          25 minuti

          easy

          Finalmente le mie adorate ciliegie sono tornate! Non so resistere alla loro incredibile bontà! Sono capace di mangiarmene due kg senza accorgermene 😂🤷🏻‍♀️ Stavolta non le ho mangiate tutte quante ma le ho utilizzate per creare questa fantastica cheesecake sicilianizzata. Creata per u ...

          video

          Come ti ho raccontato già altre volte, fare la pasta frolla e soprattutto le crostate mi rilassa in un modo esagerato. Il mio amico Michele di Delizie D’Italia lo sa bene e ha pensato di inviarmi un paio di barattoli della sua meravigliosa marmellata di arance! Abbiamo quindi pensato di reali ...

          15 minuti

          easy

          Può un dolcetto cambiarti la giornata? Si! Decisamente! Ecco perché in casa mia non mancano mai! Questi poi sono sofficissimi e si sciolgono in bocca! Le fragole inoltre completano perfettamente questi muffins! Ti ho già parlato della mia passione anche per i dolcetti senza glutine con il Ciambel ...

          15 minuti

          easy

          Ecco una carinissima idea per Natale! I “mini muffins salati Salmone e Philadelphia” : soffici, piccoli e gustosi! Con una cremina di Philadelphia, le uova di lompo e il pirottino natalizio sono perfetti e d’effetto per le feste! La ricetta completa la trovi qui e ti consiglio di f ...

          15 minuti

          easy

          E poi arriva quel giorno in cui le cavallette mi fanno una richiesta che, prima o poi, sapevo mi avrebbero fatto: “Mamma, ce li fai i muffin con la nutella dentro? Ti prego!!🥺” Ecco, quel “Ti prego” è per me la rovina…non posso dirgli di no! Poi li dovreste vedere i ...