2 ore
medium
Minne di Sant’Agata o Cassatelle di Sant’Agata
Ieri è stata la festa di Sant’Agata! La Santa patrona di Catania! Simbolo di grande forza e determinazione. I festeggiamenti iniziano per la Candelora, ovvero il 2 Febbraio! Di solito in quest ...
10 minuti
medium
Pan di Spagna
Prima di scoprire le basi americane ecc, il “Pan di Spagna” era l’unica base che sapessi preparare! Quante volte mi sono disperata! Poi ho imparato come va trattato il suo sempliciss ...
50 minuti
easy
Profitterol – Profiterole
Il “Profitterol (come lo chiamiamo) – Profiterole (come si scrive)“ è uno di quei dolci che ti fanno perdere la cognizione del tempo e della quantità ingerita! È uno di quei dolci ...
60 minuti
medium
‘Mpignulate Siciliane
Che la pizza è buona lo sappiamo già, ma guarda questi fagottini, guarda bene la foto: queste sono le ‘Mpignulate Siciliane 😱😱😱😱😱🤪🤪🤪 Bene se stai già così 🤤 vuol d ...
10 minuti
super easy
Torta Sans Undertale
Ieri è stato il decimo compleanno di Leo, il mio ragazzo! Ormai sta crescendo mannaggetta! Dieci anni, dico dieci! Come son volati così in fretta non lo so! Fatto sta che sta crescendo e io sono ver ...
30 minuti
easy
Pasta choux – bignè
Quanto amo la “pasta choux – bignè” !!! Non solo perché è buonissima, leggera e poco zuccherata, ma perché mi fa uscire fuori quella pasticcera creativa che c’è in me. Qua ...
Cannoli Siciliani Ricetta e Tutorial
Da Siciliana ti posso scrivere un’enciclopedia sui motivi per cui dovresti provare a fare i cannoli, potrei scrivere un articolo qui lunghissimo veramente! Invece mi limiterò a dirti solamente ...
20 minuti
medium
Red Velvet Cupcakes Speciale Feste Natalizie
Dimmi la verità: non pensi anche tu che siano bellissime e magiche queste “Red Velvet cupcakes natalizie” ? Io si 😍 ma sono di parte 😂 Ma se ti trovi qui è perché probabilmente ti ...
20 minuti
medium
Red Velvet Cupcakes
Se ami la Red Velvet amerai ancor di più queste cupcakes 😍 ! Come avrai visto e letto adoro la Red Velvet, della quale ho realizzato per te la ricetta originale e il tutorial qui in versione cia ...
15 minuti
easy
Pizza Muffin
Pensa alla bontà di un muffin…e ora pensa alla bontà della pizza.…e se ti dicessi che puoi avere entrambe le bontà in una sola pietanza? Dico sul serio! Eccoti i “Pizza MuffinR ...
30 minuti
medium
Red Velvet ricetta originale ( Ciambellone )
Oggi ti parlerò della ricetta originale della Red Velvet, la famosa torta Americana di velluto rosso! Come diceva uno spot pubblicitario degli anni ’30 “La torta che tutte le mogli dovreb ...
Drip Mud Cake Halloween
Per Halloween ho deciso di realizzare questo simpatico tutorial che ti spiega come realizzare una Drip Cake in questo caso una “Drip Mud Cake Halloween”. Ma puoi utilizzare la tecnica per ...
15 minuti
medium
Crema pasticcera
Devi sapere che, quando ancora mi limitavo a fare solo i biscotti, avevo il terrore di preparare la crema pasticcera. Sentivo mia madre dire che le aveva fatto i grumi o che era troppo densa o che era ...