Torta Sans Undertale

10 minuti

super easy

Tempi di raffreddamento: 60 minuti

Ieri è stato il decimo compleanno di Leo, il mio ragazzo! Ormai sta crescendo mannaggetta!

Dieci anni, dico dieci! Come son volati così in fretta non lo so!

Fatto sta che sta crescendo e io sono veramente orgogliosa di quel che sta diventando! Vi auguro di avere un figlio come lui! Ho detto tutto!

Dieci anni fa iniziai la mia avventura con il cake design proprio perché volevo che avesse torte bellissime, ma anche buonissime! Non avevo mai modellato nulla prima di allora e devo dire che i primi esperimenti erano un attimo terrificanti 😂 ma ne vado fiera! Soprattutto perché in loro vedo la mia grande determinazione e volontà di imparare sempre!

Imparai tutto da sola, come sempre del resto, e alla fine mi ritrovai anche a tenere corsi di modelling in giro per l’Italia, Francia e Spagna. È stata una bellissima esperienza, ho conosciuto tantissime persone ed ognuna di loro mi ha arricchito!

Quindi avendo una mamma come me, le richieste per le torte di compleanno sono ben precise! E io non mi tiro indietro!

Quest’anno Leo mi ha chiesto la torta che riprende i suoi due hobby : Play Station con il videogioco di Undertale e il disegno, i colori…quanto li ama i coloriii!

Del resto anche i regali sono stati a tema!

Eccoti quindi la “Torta Sans Undertale” che ho realizzato per Leo, il mio artista preferito ❤️.

La base è la sua preferita: la Mud Cake che trovi cliccando qui

Se vuoi vedere come tagliarla ti consiglio di guardare questo videotutorialcliccando qui

Qui ti lascio la ricetta per la crema e la copertura 😘


nessuna recensione

Ingredienti

Calcola ingredienti per:
1000ml panna
1kg mascarpone
250gr zucchero a velo
160ml latte condensato
a piacere coloranti

Procedimento

1.

Monta la panna con lo zucchero a velo. Quando è ben ferma aggiungi il mascarpone e il latte condensato. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno un'ora prima di colorare. Io ho fatto 4 strati di torta e ho messo 7 colori di crema. Ed eccoti qui la torta con il festeggiato!
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