Plumcake Arancia e Limone
Novembre 27, 2020
Tempi di cottura: 30 minuti
Le colazioni e le merende in casa mia…ciambelloni, crostate e plumcake! Se per “puro caso” le cavallette finiscono uno di questi dolci e io non me ne accorgo in tempo per prepararne un altro è una tragedia! Finisce in lamenti, soprattuto in “E io che mangio?” 🙄
E quindi mi tocca adoperarmi subito perché sennò i musi lunghi arrivano oltre oceano!
Per fare in fretta di solito realizzo questo buonissimo “plumcake arancia e limone”, ricetta che uso da anni, di mia sorella Daniela ❤️. Mentre lo faccio i ricordi ovviamente mi riportano a lei, la mia quarta mamma! Si, io oltre la mia mamma ne ho altre tre: le mie sorelle (più grandi di me)! Lei è la terza…nelle mie ricette troverai spesso anche quelle delle mie sorelle! Sono bravissime in cucina!
Ma torniamo al nostro plumcake morbidissimo e profumatissimo! Le cavallette ne vanno matte, ma pure io 😂 e quindi non mi resta che darti ricetta e procedimento!
Ingredienti
Calcola ingredienti per:
| 3 uova | |
| 175gr zucchero | |
| 205gr farina 00 | |
| 125gr yogurt bianco (puoi utilizzare anche quello senza lattosio) | |
| succo di mezza arancia | |
| succo di mezzo limone | |
| scorza di mezza arancia | |
| scorza di mezzo limone | |
| qualche goccia estratto di vaniglia (o vanillina) | |
| 87gr olio di semi | |
| 12gr lievito per dolci |
Procedimento
2 Comments
-
-
Emanuela
Grazie mille Loredana ❤️ Sono contenta che ti sia piaciuto, in effetti è così buono che va bene sempre 😂😂😂
Un bacio grande fino a li ❤️
-
Fatto questa domenica, buon profumo e buon sapore, semplice e veloce . Io ho omesso la vaniglia perchè…l’ho dimenticata ahhahah. Morbido e saporito. Lo consiglio siaper le colazioni che per le merende,ma nache come spuntino o dopopranzo e cena .insomma va bene sempre