Pasta con stracchino, spinacino, nduja e pangrattato
Tempi di cottura: 10 minuti
Oggi ti voglio parlare di questa pasta, così buona e semplice da fare, della quale richiedere il bis è una cosa naturale 😂
La mia “pasta con stracchino, spinacino, nduja e pangrattato” nasce per caso, hai presente quando hai il frigo quasi vuoto? Ecco, così…😂
Mi erano rimasti solo questi ingredienti e nella credenza avevo le busiate calabre e la nduja! Il pangrattato ovviamente a casa mia non manca mai! Mi sono messa a lavoro e in 10 minuti è nato questo piatto! Si 10 minuti! Oltre che buona e semplice è anche veloceeee!
Per le cavallette ho omesso la nduja, ma era buonissima ugualmente, quindi nel caso in cui tu non voglia aggiungere del piccante, puoi anche non metterlo!
Ti lascio:
- il link per le Busiate calabre buonissime di Delizie D’Italia qui
- il link per la Nduja calabrese senza glutine di Delizie D’Italia qui
Ora basta chiacchiere e andiamo alla ricetta e tutorial!
*Gli ingredienti sono calcolati per una sola persona. In basso troverai un calcolatore e ti basterà inserire il numero di persone per cui dovrai preparare questo piatto per avere le giuste dosi 😉
Ingredienti
Calcola ingredienti per:
80gr pasta (le busiate calabre sono perfette) | |
70gr spinacino | |
70gr stracchino | |
15gr pangrattato | |
quanto basta nduja (a seconda dei tuoi gusti) | |
quanto basta sale | |
quanto basta pepe | |
un filo d'olio |
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