Pasta con zucchine, datterini e pangrattato
Emanuela
Agosto 22, 2020
Tempi di cottura: 15 minuti
Questo è un primo piatto velocissimo, semplicissimo e buonissimo. Piace a tutti, grandi e piccini, pure a quelli capricciosi 😂
Lo faccio soprattutto quando fa caldo o non ho molto tempo per cucinare.
Ti lascio anche il video veloce di TikTok qui insieme alla ricetta della “pasta con zucchine, datterini e pangrattato”
*Gli ingredienti sono calcolati per una sola persona. In basso troverai un calcolatore e ti basterà inserire il numero di persone per cui dovrai preparare questo piatto per avere le giuste dosi 😉
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Ingredienti
Calcola ingredienti per:
| mezza zucchina verde | |
| 5 datterini | |
| mezzospicchio aglio | |
| 50gr pangrattato grosso | |
| quanto basta olio evo | |
| 80gr pasta | |
| quanto basta sale |
Procedimento
1.
Lava e priva delle estremità zucchina e datterini. Tagliali a pezzetti e mettili in padella. Aggiungi sale e olio e fai cuocere a fuoco lento comprendo con un coperchio e mescolando di tanto in tanto. Tosta il pangrattato. Cuoci la pasta, appena è pronta scolala e aggiungila al condimento. Mescola, aggiungi il pangrattato e rimescola. Pronta da servire.
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