30 minuti
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Mafalde Siciliane
L’odore che ha caratterizzato la mia infanzia è stato quello delle paste ricce (biscotti di mandorla) e del pane. Abitavo al terzo piano di un palazzo, costruito dal mio papà, e al piano terra ...
60 minuti
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‘Mpignulate Siciliane
Che la pizza è buona lo sappiamo già, ma guarda questi fagottini, guarda bene la foto: queste sono le ‘Mpignulate Siciliane 😱😱😱😱😱🤪🤪🤪 Bene se stai già così 🤤 vuol d ...
30 minuti
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Pasta fresca al forno con mozzarella di bufala e melanzane
Oggi mi tocca parlarti di questo primo spettacolare! E che ci vuoi fare? Son sacrifici 😌 lo so 😂 È uno di quei piatti a cui non riuscirai a dir di no, uno di quelli che ti faranno venire l̵ ...
10 minuti
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Pasta con ragù bianco e funghi
Fai il ragù ma hai le tagliatelle fresche pronte…pensi che starebbero bene con i funghi…però il ragù? Ok mettiamolo insieme ai funghi 😂 La bontà di questo piatto, esaltato anche dal ...
15 minuti
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Pasta Fresca all’uovo
Eccoti qui, in uno dei miei articoli del blog che preferisco! Quanto amo fare la pasta fresca 😍 e vederla mangiare da chi amo 😍 Ogni volta che la faccio è bellissimo, non mi stanca mai e poi in ...
1 ora e 30 minuti
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Cucciddatu, pane di semola tipico siciliano
Oggi qui la merenda l’abbiamo fatta con il “cucciddatu” (pane di casa di semola rimacinata, buccellato) e la mortazza col pistacchio (mortadella) Un pane dal sapore e dal profumo meraviglios ...