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Lenticchie in umido
Nelle giornate fredde mi rifugio spesso nei legumi e nelle zuppe 😋 e pensare che da piccola odiavo minestre e minestroni 🤦🏻♀️ Adesso invece ne vado matta! Le lenticchie poi sono le mie ...
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Riso al forno con funghi e asparagi
Il mio vicino di casa colpisce in modo veramente infallibile. Mi scrive su Facebook per dirmi che mi ha lasciato un pensierino “tratto” dal suo orto… Stavo facendo la spesa e quando ...
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Coniglio alle mele sfumato con brandy
Questa che ti propongo oggi è una ricetta strepitosa, pensata prima di andare a dormire. Mi sono svegliata con l’obiettivo di andare a comprare gli ingredienti e realizzarlo! Lo immaginavo esat ...
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Bocconcini di vitello in brodo con verdure
Io amo le stagioni fredde solo per un motivo: il brodo! Che sia di verdure o di carne, tutto ciò che si può fare in brodo per me è meraviglioso 😂! Oggi quindi ti propongo questi buonissimi ̶ ...
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Pasta al ragù siciliano
Quando ero bambina uno degli odori che mi svegliava nelle fredde domeniche d’inverno era quello del “ragù siciliano”. Mamma si alzava alle sei del mattino e iniziava a spignattare. ...
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Hamburger con peperone e pomodorino
Da quando gli hamburger li faccio io in casa, le mie cavallette non sentono più il bisogno di andarlo a prendere fuori 😅anche e se ogni tanto farebbe bene a me, per una volta evito di cucinare no? ...