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Pasta ‘Ncasciata o Incaciata
Quante volte hai sbavato davanti alla tv guardando il Commissario Montalbano mentre mangiava questa pasta? Eh si, è quella! La “Pasta ‘Ncasciata o Incaciata” !!!! E se ti dicessi c ...
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Minne di Sant’Agata o Cassatelle di Sant’Agata
Ieri è stata la festa di Sant’Agata! La Santa patrona di Catania! Simbolo di grande forza e determinazione. I festeggiamenti iniziano per la Candelora, ovvero il 2 Febbraio! Di solito in quest ...
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Pasta di mandorle
Sul mio blog non può mica mancare la ricetta della “Pasta di mandorle” no? Ma quanto è buona? Quando la faccio sono praticamente rovinata perché un pezzetto tira l’altro 🤦🏻 ...
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Riso al forno con funghi e asparagi
Il mio vicino di casa colpisce in modo veramente infallibile. Mi scrive su Facebook per dirmi che mi ha lasciato un pensierino “tratto” dal suo orto… Stavo facendo la spesa e quando ...
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‘Mpignulate Siciliane
Che la pizza è buona lo sappiamo già, ma guarda questi fagottini, guarda bene la foto: queste sono le ‘Mpignulate Siciliane 😱😱😱😱😱🤪🤪🤪 Bene se stai già così 🤤 vuol d ...
Cannoli Siciliani Ricetta e Tutorial
Da Siciliana ti posso scrivere un’enciclopedia sui motivi per cui dovresti provare a fare i cannoli, potrei scrivere un articolo qui lunghissimo veramente! Invece mi limiterò a dirti solamente ...